Questions fréquentes

La vapeur humide, c'est quoi ?

Tout le monde connait la vapeur. De l'eau sous pression atmosphérique normale devient de la vapeur à 100°C. Cette vapeur est idéale pour une désinfection, mais n'a peu d'effet nettoyant à cause d'une pression basse et un pourcentage d'eau trop bas. Les générateurs de vapeur mettent de l'eau froide sous pression et chauffent cet eau au dessus de la température de vapeur, pour obtenir l'effet désinfectant, mais également nettoyant. De l'eau sous pression, ne devient pas de la vapeur à 100°C mais au dessus. Tout les générateurs de vapeur chauffent jusqu'à 148° à 178°C, la température qui tue toute bactérie et pathogène, qui nettoye et enlève toute saleté, ceci sans addition de produits chimiques.

Un nettoyeur à vapeur, est il égal au nettoyeur à haute pression ?

Un nettoyeur à haute pression nettoye les surfaces avec beaucoup d'eau sous très haute pression (jusqu'à 80-100bar). Un nettoyeur à vapeur utilise beaucoup moins d'eau (-95%) et moins de pression (jusqu'à 8 bar) . Nettoyer à la vapeur, c'est enlever les saletés avec la chaleur de la vapeur. La pression et le volume d'eau bas finissent la tache. Dans l'industrie alimentaire, l'effet "splash-over" d'un nettoyeur à haute pression  est absolument à éviter. La différence importante entre vapeur et eau sous haute pression, est la température. Cette température élimine tout pathogène et bactérie dans les premiers instants, ce qu'un nettoyeur à haute pression ne fait pas. Le nettoyeur à haute pression a besoin de produits chimiques pour tuer les bactéries, ce que le nettoyeur à vapeur fait avec sa température.

Un générateur de vapeur, développe-t-il les pathogènes comme avec de l'eau à haute pression ?

Le secteur agro-alimentaire nous averti pour l'utilisation de machines de nettoyage avec de l'eau à haute pression, qui font développer les pathogènes comme listeria, et les diffusent dans les alentours. De la vapeur humide, avec une température au dessus de 120°C tue toutes les bactéries et évite donc toute contamination. Ce que certains produits chimiques et dérivés ammonium ne peuvent pas nettoyer, soit fait par un nettoyeur à vapeur.

Comment désinfecter sans produits désinfectants ?

L'effet de la désinfection est atteint entre 120° et 150°C. A cette température, Vous obtenez une destruction immédiate de tout pathogènes comme bactéries, virusses, moisures et parasites. La Listeria, Escherischia Coli, Salmonella, Streptococcus,  Staphylococcus  et l'influenza sont détruit par une machines à nettoyer à la vapeur.

Quelles sont les dangers des produits chimiques ?

L'utilisation fréquent des produits chimiques peuvent causer de la pollution chimique de l'environnement. Le risque que les déchets chimiques reviennent dans le cycle alimentaire est donc très réel. Le générateur de vapeur prévient ce problème.

Est l'emploi de vapeur humide dangereux ?

De la vapeur humide est moins dangereux que la vapeur sec. Si la vapeur humide devient en contact avec la peau, vous n'auriez pas des brûlures profondes. Bien sure qu'l faut quand même prendre des précautions comme des gands pour le personnel ou les utilisateurs.

Ou peut-on employer le nettoyage à vapeur ?

Partout ! Un générateur de vapeur peut être utilisé à chaque endroit, à condition d'avoir une bonne ventilation.

Y-a-t-il des dangers pour le personnel qu'utilise une machine à vapeur ?

Toutes les machines sont mûnis de monitoring pour la pression d'eau, température, réservoir de recharche et allumage. Bien sûre qu'il faut conseiller le personnel à utiliser des gands de sécurité.

L'utilistation de la machine, est-ce simple ?

Toutes les machines sont mûnis de monitoring pour la pression d'eau, température, réservoir de recharche et allumage, commnandant la fonction de l'appareil.  Chaque member du personnel peut apprendre à travailler avec la machine en moins de 15 minutes, et l'apprécierai certainement, à cause d'un travail de désinfection et nettoyage beaucoup plus léger !

Il faut des accessoires ?

De différentes accessoires sont livrés avec pour toute tache de nettoyage, même les plus difficiles.